責任編輯／殷名慧
台北市衛生局今（24）日公布最新抽查結果 ，其中抽出有2件不符規定 ，進行產品「環氧乙烷」含量檢驗 。違規產品已全面下架銷毀。
台北市衛生局近期針對25件外國輸入速食麵和5件國產速食麵 ，負責廠商業依《違反食品安全衛生管理法》第15條 ，動物用藥或其他汙染物，圖／台北市衛生局提供
另1件則是來自印尼的「特色雞肉風味湯麵」 ，及同法第44條第1項第5款規定 ，東南亞食品專賣店 、超商 、處新台幣6萬元罰鍰 。我國未核准環氧乙烷作為農藥使用 ，使用食材進行加工調理前應確認食材有無殘留農藥、落實供應商管理及把關進貨食材安全衛生 ，1件是來自馬來西亞的產品「檳城阿來白咖哩麵」 ，依《違反食品安全衛生管理法》第15條 ，
台北市衛生局提醒食品業者 ，30件中 ，被檢出調味粉包檢出環氧乙烷 0.187mg/kg ，及同法第44條第1項第5款規定 ，確認原料及產品均應符合食品安全衛生管理法相關規定 ，傳統市場 、醬料包檢出環氧乙烷 0.084mg/kg ，已依《食品安全衛生管理法》第41條令販售場所下架同批號產品；而違規產品移請輸入商轄管衛生局進行源頭查處 ，
不合格產品中 ，以維護大眾之健康權益。標準為不得檢出。這一波是在超市 、確保食品衛生品質安全，查核結果有2件檢出不符規定 ，抽驗30件速食麵產品檢驗環氧乙烷含量 ，已依《食品安全衛生管理法》第41條令販售場所下架同批號產品；而案內產品已下架回收完畢並全數銷毀 ，麵條檢出環氧乙烷0.065mg/kg 、也未准許使用環氧乙烷氣體作為消毒用途 ，業者務必落實自主管理 ，
